Domowe zapiekanki z salami

 

Macie już dość tradycyjnych kanapek? Znudziły Wam się bułki z szynką i serem? 

Jeśli tak, to zdecydowanie polecam zapiekanki na ciepło. Przygotujecie je bardzo szybko i gwarantuję, że będą wszystkim smakowały.

A może macie ochotę odchudzić trochę zapiekanki? Zrezygnujcie wtedy z salami i wykorzystajcie chleb (lub bułkę) razowy- bardzo fajnie smakuje - polecam.

I nie zapomnijcie o warzywach - można wykorzystać każde ulubione. A gotowe zapiekanki posypać kiełkami, miksem sałat lub szczypiorkiem. 

Jakie są Wasze ulubione dodatki do zapiekanek? 

 

Składniki:

• 4 kromki pieczywa/ 2 bagietki - mogą być czerstwe
• plasterki salami - po 4 szt. na kromkę
  
• 1 mała cebula
• tarty żółty ser - po garstce na kromkę
  
• masło
  
• słodka papryka (przyprawa)
  
• oregano
• ulubione sosy lub ketchup
  
• opcjonalnie rukola/roszponka na wierzch
  

Przygotowanie: 

Cebulę pokrój w piórka, ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Pieczywo razowe lub bagietki przekrojone na pół posmaruj cienką warstwą masła, na każdej kromce ułóż warstwę cebuli, po 4 plasterki salami.

Całość posyp warstwą sera żółtego, czerwoną słodką papryką i oregano.

Zapiekanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj ok. 10 minut, aż ser się dokładnie rozpuści, a pieczywo stanie się chrupiące.

Grzanki podawaj na gorąco z ketchupem lub ulubionymi sosami.